SEDLIACKE KOLIENKA
4 PORCIE | 40 min. PRÍPRAVA
POTREBUJEME
400 g kolienok Ideal
300 g mäsa údeného vareného
1 ks kuchynskej cibule
2 ks vajec
3 polievkové lyžice oleja
200 ml kyslej smotany
1 g strúhanky na vysypanie pekáča
50 ml oleja na vymazanie
soľ
čierne korenie mleté
POSTUP
Kolienka uvarte v osolenej vode. Sceďte.
Na oleji speňte nadrobno nakrájanú cibuľku, pridajte údené mäso pokrájané na kocky, soľ a čierne korenie.
Krátko orestujte a zmiešajte s kolienkami.
Zmes vložte do olejom vymastenej a strúhankou vysypanej zapekacej misy, zalejte kyslou smotanou, v ktorej ste rozšľahali vajcia, a zapečte v dobre vyhriatej rúre.