ŠPAGETY Z JEDNÉHO HRNCA
4 PORCIE | 40 min. PRÍPRAVA
POTREBUJEME
400 g špaget Ideál
400 g kuracích pŕs
Olivový olej
350 g cherry paradajok
1 cibuľa
4 strúčiky cesnaku
čerstvá bazalka
čili papričky
1,5 hrnčeka vývaru
pohár bieleho vína
plechovka krájaných paradajok
soľ
hrsť čiernych olív
POSTUP
Mäso nakrájajte na kúsky a sprudka orestujte na olivovom oleji. Zalejte vývarom, vínom a nakrájanými paradajkami, pridajte cestoviny, na polovicu nakrájané cherry paradajky, na plátky nakrájaný cesnak, nasekanú bazalku a čili papričku, prúžky cibule, lyžicu oleja a soľ.
Priveďte do varu, priklopte a za občasného miešania varte tak dlho, kým nebudú cestoviny na zhryz uvarené. Keby bolo potrebné, pridajte ešte vývar alebo vodu. Na záver pridajte čierne olivy.
