zobraziť fotografiu receptu

ŠPAGETY Z JEDNÉHO HRNCA

PORCIE | PRÍPRAVA

POTREBUJEME

350 g Ideál špagety
400 g kuracích pŕs
Olivový olej
350 g cherry paradajok
1 cibuľa
4 strúčiky cesnaku
Čerstvá bazalka
Čili papričky
1,5 hrnčeka vývaru
Pohár bieleho vína
Plechovka krájaných paradajok
Soľ
Hrsť čiernych olív

POSTUP

Mäso nakrájajte na kúsky a sprudka orestujte na olivovom oleji. Zalejte vývarom, vínom a nakrájanými paradajkami, pridajte cestoviny, na polovicu nakrájané cherry paradajky, na plátky nakrájaný cesnak, nasekanú bazalku a čili papričku, prúžky cibule, lyžicu oleja a soľ.

Priveďte do varu, priklopte a za občasného miešania varte tak dlho, kým nebudú cestoviny na zhryz uvarené. Keby bolo potrebné, pridajte ešte vývar alebo vodu. Na záver pridajte čierne olivy.

POUŽITÉ CESTOVINY